Menú Romántico 

Para viernes o sábados por la noche.

(Una entrada, plato principal y postre por persona a elección)

Entradas:

La nostra insalata: Laminado de zuccini, pepinos, remolacha, rabanitos, zanahorias, champiñones, cherry dorados, dill, hojas de kale y aro de focaccia alioli suave.

Di carbonada: Pan de campo relleno de nuestra carbonada de ternera aderezo típico norteño

Minestra dúo: Crema de liliáceas y arvejas, cilindro de papa dorada, cebollas y arvejas salteadas al merkén

Principales

Platos Principales:

Polenta de humita: polenta cremosa con tropezones de gouda, corazón de humita, maíz dorados y cabutia glaseadas

Malfatti-dúo: malfatti de espinaca relleno de queso azul y malfatti de papa y hierbas, relleno de queso atuel, salsa bechamel y pomodoro al graten.

Lomo tournedo: mantecado de papa y mozzarella ahumada, crocante de panceta, reducción de res espinacas salteadas en manteca de ajo asados cherrys y zanahorias babys

Postres:

Mela: Rosas de manzanas en almíbar de miel canela y limón, base de masa filo con manteca noisette, puré de manzana con toffee, crocante de quínoa y helado de baileys homemade.

Capuchino: Mousse de crema, de caramelo, de café y chocolate, crocante de chocolate, granos, amarettis y espuma de leche  

Helado freddo: dulce de leche,crema americana, chocolate doble tentación y vainilla.

Incluye Vinos Trumpeter, bebidas sin alcohol y café

(1 botella de vino cada 2 personas)

Una vez realizada la compra, recibirá un email con el detalle de la misma, posteriormente recibirá la factura y el voucher emitido por el hotel, el cual SERÁ OBLIGACIÓN PRESENTAR AL MOMENTO DE SER UTILIZADO. NO SE ACEPTARAN ORDENES DE COMPRA. 

Por favor, comunicarse para reservar fecha. 

*Voucher válido por 3 meses después de la compra

* Precios ya incluyen iva

* NO válido para fechas especiales ni feriados

* En el caso de requerir un voucher para regalo, por favor aclare en los comentarios de la compra el Nombre y Apellido del agasajado.

Para más información comunicarse al:

- Teléfono: 02304 38 5000

- WhatsApp: + 54 9 11 3135 - 3023